Low FODMAP диета готовый рацион на неделю

Диета с низким содержанием FODMAP: Готовая диета на 1 неделю.
Диета с низким содержанием FODMAP предназначена для людей, страдающих симптомами распространенных заболеваний кишечника. Как уже упоминалось, если вы будете придерживаться специального режима и метода питания, запор исчезнет, а вздутие живота, боли в животе и диарея перестанут вас беспокоить. Изначально диета предлагалась людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника. Однако, согласно наблюдениям, люди с диагнозом воспалительное заболевание кишечника также могут почувствовать результаты.
Квинтэссенция диеты FODMAP.
Лактоза.
Это углеводы, содержащиеся в молоке и его производных.
Это соединение содержится в бобовых.
Как фрукты, так и другая группа овощей содержат простые натуральные сахара.
Вещество входит в состав спельты, ржи, ячменя и пшеничной крупы.
Это сахарные спирты, которые часто используются в качестве подсластителей в пищевых продуктах.
Диетическое меню Fodmap разрабатывается индивидуально. Это не тот тип диетического питания, который имеет определенный рецепт.
Процесс перехода на новую диету длительный и проходит под наблюдением врача. Вы можете узнать больше о протоколе FODMAP из статьи Кронколита "Диета Fodmap для здорового кишечника".
Почему FODMAP полезен для кишечника
Список продуктов FODMAP очень велик. Вы не можете отказаться от всех этих групп на всю жизнь. Поэтому задача врача и пациента - выявить компоненты, вызывающие нежелательные реакции. По результатам протокола выяснилось, что большинство продуктов возвращаются в рацион, за исключением тех, которые не перевариваются должным образом.
Суть всего мероприятия заключается в том, чтобы окончательно избавить пациентов с СРК или другими патологиями, которые возникают при выраженном нарушении процессов пищеварения и мальабсорбции, от основных беспокоящих симптомов.
Вздутие живота, постоянное (хроническое) газообразование; запор; диарея; непрерывный запор и понос; боль в животе; тяжесть и т.д.
Если мы говорим о ВЗК (болезни Крона и язвенном колите - UC), преимущества Fodmap не ограничиваются устранением дискомфорта в животе. Воспалительные хронические патологии КТ характеризуются серией ремиссий и рецидивов. Исключение раздражающих продуктов из ежедневного меню поможет предотвратить раздражение кишечника, которое может стать движущей силой повторного обострения заболевания. Однако такие предположения можно отнести скорее к теории. На самом деле, существует недостаточно исследований, которые могут четко убедить в полезности предлагаемой диеты для пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника. Но ожидаемая прибыль очень многообещающая.
ОТЗЫВЫ О ДИЕТЕ FODMAP.
Диета FODMAP (меню на русском языке описано ниже) начала применяться в российской медицинской практике относительно недавно. В основном, эта диета популярна в Соединенных Штатах и других странах. Однако отечественные врачи также успешно используют эту методику.
Авторами диеты FODMAP являются австралийские ученые Сьюзан Шепард и Питер Гибсон, которые работают в Университете Мошант (Мальборн). Я попытался обобщить отзывы о диете FODMAP.
Пациенты с СРК:
Пациенты с синдромом избыточного бактериального роста:
Другие отзывы о FODMAP：